Notre Hommage : Jurgi Camblong fait partie de ses hommes dont la vie va changer la nôtre… probablement en la rallongeant. Sa société SOPHIA GENETICS va transformer notre existence en ce nouveau millénaire comme Microsoft ou Apple ont changé nos vies à la fin du XXe siècle… mais de façon encore plus vitale. La mission…
NOTRE HOMMAGE : Aujourd’hui Co-Président du collectif responsable Idoki avec Patrick Sallaberry, Antton Urrizaga s’est installé à la ferme familiale en 2004 et perpétue la fabrication de fromage de brebis AOP Ossau Iraty. Antton nourrit une réelle passion pour le fromage de brebis et assure sa transformation et son affinage à la ferme Pelloenea, sur…
NOTRE HOMMAGE : Co-Président du collectif responsable Idoki avec Antton URRIZAGA, Patrick SALLABERRY s’est lancé à 22 ans dans cette belle aventure qu’il poursuit aujourd’hui avec sa compagne Corinne MINABERRY. En effet en 1996, il décide de vivre sur sa petite ferme, avec le souhait de maintenir une exploitation à échelle humaine, afin de bien suivre…
NOTRE HOMMAGE : Marie-Claire Sallaberry incarne magnifiquement la femme basque. Pudique, sensible, élégante, opiniâtre… Farouche parfois dans la défense de ses idées, mais toujours avec tempérance. Elle défend depuis trente ans un modèle de financement de l’économie locale qui a été précurseur de tous les modèles de financements participatifs actuels. Bien entendu, Herrikoa c’est aussi…
NOTRE HOMMAGE : Jean-Marc Charritton est un visionnaire qui a su transformer un simple atelier de métallurgie en groupe international de production de pièces aéronautiques. Il n’avait pas de parents riches, pas un physique d’acteur (encore que…), pas de brillants diplômes, et pourtant il a su mobiliser toutes ses ressources personnelles, convaincre sa famille et…
NOTRE HOMMAGE : Bernard Etchart est un bâtisseur. Parti d’Irissarry il a su créer en une demi siècle un groupe familial d’envergure national avec Alain et Pierre ses deux fils aux profils très complémentaires. Loin de passer en force sur son marché, ce triumvirat a su jouer la diversification et intégrer stratégiquement des dizaines d’entreprises…
Notre Hommage : Si en cuisine Philippe et Christian Etchebest sont devenus de grands chefs médiatisés, nous devons reconnaître qu’en matière d’industrie et de développement Michel Etchebest est un grand chef à sa manière au Pays Basque. Ce fils d’agriculteur de Soule a choisi une autre voie que celle de la ferme familiale, et c’est…
Notre Hommage : Peio Etxeleku est devenu avec Pierre Oteiza (deux Pierre) la figure la plus médiatisée de nos producteurs agroalimentaires basques. Il gère très bien son image qu’il n’hésite pas à mettre en avant pour mieux faire connaître ses produits, aux quatre coins de France et au-delà. Il a raison, car son image est…
NOTRE HOMMAGE : Frédéric Pérès est non seulement un grand pêcheur à la mouche, mais surtout un pêcheur de talents. Nombre de CCI en France nous envient son profil et le rôle bienveillant et précurseur qu’il a joué dans l’évangélisation digitale du Pays Basque, un territoire que l’on n’attendait pas en pointe sur le dossier.…
NOTRE HOMMAGE : Nul n’est besoin de porter un nom basque pour faire du bien à son pays… La famille Erreguible, maison voisine de celle des Cangrand, fabrique ses premières espadrilles à Mauléon dans la cave de leur domicile, au tout début du XXe siècle. Le père, la mère, les enfants, tous y participent. C’est…