Martine BRANA

Notre Hommage : Quand un nom commence à évoquer des émotions pour tout le monde, ce nom devient une marque.

Brana est de ces marques qui vibrent depuis la fin du 19e siècle, et qui se sont développées lentement dans la distillerie du temps en prenant de la force dans les années 70, pour éclater en bouche aujourd’hui.

Martine et Jean Brana incarnent ainsi la quatrième génération des Brana, et à travers Martine, c’est à l’ensemble de la famille que nous rendons hommage, notamment à Jean, l’homme de la vigne, dont la production ne cesse de s’améliorer, et qui doit faire la fierté de son arrière-grand-père, Pierre-Etienne, qui doit sacrément apprécier le chemin parcouru de tout là-haut.

Martine, elle, s’occupe de la distillerie familiale née dans les années 70.

Cette femme de goût, fabrique des eaux-de-vie comme d’autres font des parfums, en testant et en éliminant beaucoup, en jouant des mesures, des proportions, afin que ce qui goutte de l’alambic soit digne de porter le nom de la Maison.

Car comme la plupart des Basques, Martine et Jean sont animés par la fierté du nom qu’il ont reçu en héritage. Conscients des efforts de leurs aïeuls, ils veulent non seulement en être dignes, mais le sublimer pour ceux qui viendront après.

Pour l’heure, cette noblesse de tradition nous pouvons la savourer dans chacune de leur production, et apprécier ce qu’une famille de renom peut faire avec des grappes de raisin, des framboises, des prunes, du cédrat bio ou du marc d’Irouléguy, des décennies de savoir-faire, et surtout beaucoup d’amour et de respect pour son métier.

Maison Brana : retenez ce nom, car son bon goût, lui, vous retiendra !

© Franck Sallaberry pour l’Institut Pays Basque

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