Christophe LAUDUIQUE - Pays Basque Excellence
Distingué au titre de l'excellence de son artisanat, de sa connaissance de la coutellerie française, et pour avoir fait renaître le couteau des bergers basques.

Notre Hommage : Le Pays Basque sait inspirer et adopter les talents les plus originaux…

Christophe Lauduique est un de ceux-là !

Naît à Paris, il est vite tombé amoureux de son petit pays de vacances, où il a décidé de s’installer une fois devenu grand. Passionné de coutellerie, il a transformé son goût de la collection en véritable métier en décidant de concevoir et de fabriquer lui-même ses modèles, en s’inspirant de ce qui se faisait de mieux dans la tradition et dans l’innovation.

Ainsi, après avoir retrouvé les traces d’un couteau de berger très particulier sur la façade d’une maison d’Irissary, il a décidé de le reproduire puis de le réinventer en le déclinant en multiples versions qui sont devenues des best-sellers.

D’abord installé à Sames, il est venu à Anglet créer un concept de boutique-musée-atelier original au bord de l’Adour, que nous vous invitons à visiter, car on y apprend beaucoup de choses sur le couteau qui a été longtemps, avec le chien, le seul compagnon du berger et qui nous rappelle qu’il y a à peine une génération, tous les hommes avaient un canif en poche.

Christophe Lauduique est un modèle de néo-entrepreneur, entre artiste et artisan : un créateur ouvert, humble, curieux, qui a transformé un hobby en véritable métier qui tend vers l’excellence. Un parcours original et audacieux qui peut donner des idées et de la motivation à tous ceux qui ont une passion, de l’ambition, mais pas encore une vie professionnelle qui leur ressemble vraiment…

© Franck Sallaberry pour l’Institut Pays Basque Excellence.

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